前回、Ｙさんからご紹介受けた、バリルシード『タイ語名：メンラック』
　ダイエットを自分で人体実験してみました。



　家に帰ってＳさんの奥さんに聞いてみたら、何と家にあったんです。
　奥様曰く「甘味料を入れないとおいしくないので、ダイエット食品としては
　使ってません」

　サイズは、ゴマの１／３ぐらいのの大きさ、水を含ませるとゼラチン？
　寒天？ゼリー状にふくらむ。「なーんだ、Ｓさんよく食べて居た食材で
　あった。。」Ｓさんはカエルタマゴと銘々していたお菓子であった。

　確かに外見はカエルノタマゴ。。。
　種は白と黒があり、水を入れてかやかしてから、かき氷シロップを入
　れココナッツミルクをかけた物は、しばしば口にしていたＳさんであった。

　知らなかった。。。ダイエットにも使えるなんて。。。。と、言うことで
　メンラック、これから食べてダイエットしようと思うＳさんでありました。

　（タイから日本への持ち込みは？一応タネだから、食物検疫法に引
　っかかる？）タイで食べてみて下さい。
　価格、、、１００ｇ買っても１００円もしないレベルです。タイでの購入を
　お勧めします。

　試しに小さいコーヒースプーンに、半分種を入れて、コップに１００ｃｃ
　ほど水を入れて５分放置、見事なヒキガエルのタマゴに変身。。。食べ
　ると味はなく無味無臭、、食感は、ちょっともちもち、ゼリー。
　水加減で食感が変わる様です。　食べると、すぐにお腹いっぱい。。。
　胃液を吸って膨らんでいるのか？
　満腹感もあり、満足できます。カロリーゼロだそうです。。。

　いらっしゃいませ、タイには不思議な食材も待っています。