| タイの珍しい果物？のお話 2004年１月００日 【バッファーローヘッド：グラジャップ】 |
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| タイには１６年もシャム行きさんしているＳでも知らない食べ物が、 まだまだ発見される、アメージング・タイランドです。 今回は【グラジャップ】と言われる、一般的名は【水牛の頭＝フア・ クワーイ】と、フア：頭、クワーイ：水牛と、呼ばれている果物をご紹介 します。 バファローの角に見えます。外側の皮は固く、ナイフを使って切る 必要があるほどです。 お味は、球根＋ジャガイモを合わせた様な食感でほのかに甘い味で 御座います。水生植物の根との事ですで、尖っているけど球根？の お仲間の様です。 大きさは、立て：４−５センチ、横：８センチほどの大きさで御座います。 値段的には、１キロ４０バーツ（１２０円）程ですので、お手軽おやつに ど〜でしょうか。 （果物？ですが煮て食べます、生では有りませんのでご注意を） 何でも、口に入れてしまう、Ｓさん８６キロからのリポートで御座いました。 【タイの物産展から】 まったくお話変わりますが、Ｓさんはタイの物産展に行って来ました。 場所は、第９４話のモーターショウでご紹介いたしました場所と同じく、 ムアン・トーンターニーの展示場でございました。 タイの県別特産品の物産展で御座いましたので、モーターショウより も展示スペース、規模とも大きくなかなかのものでした。 この物産展は、タイ政府による、タイ７６県の県、地域別、特産品奨 励にため企画されたもので、出店ブース代も無料となり、大変盛況 で御座ました。 Ｓさんが買ってきた物をご紹介。 ・マンゴ（タイ語でマムアン）＝キロ６０バーツ（１８０円）程、季節は４ 月以降なのでおちょっと高め。 ・手織のタイシルク（1mＸ3.8m）＝1100〜1200バーツ（3300-3600円） 柄の難易度によって価格が変わります。高い物は１ｍで2600バーツ （約8400円）で御座いました。 ・メロン（カンタル）＝大きめのプリンスメロン、１個４０Ｂ（１２０円） 下にひいてあるのはタイシルク。 ・お饅頭：ブランド名は【モチ】、小さい箱が３箱、１２０Ｂ（３６０円）、 大きい箱が、２箱１２０Ｂ、お饅頭の大きさは一口サイズで、 Ｓさんが買ってきたのは、お茶味、サクランボ味等々５種類。 このお饅頭は、タイでも有名ブランドでタイ北部の名産品です。 ・揚げ煎餅：津軽煎餅に何となく似た揚げセンベイで、ピーナッツや、 ゴマ、ココナッツ、カシューナッツ等、トッピングが変わった物があ ります。 ３袋１００バーツ（３００円） Ｓさんは、ゴマ、ピーナッツののＭＩＸとカシューナッツを購入。 この日は、タイシルク：５反と果物、お菓子の購入で6000バーツほど、 タイ経済の底上げに貢献したＳさんでした。 楽しい一日で御座いました。 ちょっとタイ語教室 ・お菓子 ： カノン ・メロン ： カンタルッ ・マンゴー ： マムワン いらっしゃいませタイランド |
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