タイの文化(日本人はパクチー大好き)のお話          
  
http://www.kohbyo.co.jp/              2010年8吉日 
【ちょっとコーヒーブレイク】
 日本はお盆まっただ中、タイはお仕事ぉぉぉぉぉ。

 さて、40過ぎの新知識のお時間ですm(_ _)m
 良くタイ料理で「パクチーは苦手、嫌い」と言う方が多いですが、
 実は日本人は知らずにパクチーを大量に食べていたってご存じです
 か?それも子供の頃から結構な頻度で大好物として食べていたん
 です。 知らずにと言うぐらいだから 「知っている方は居ないか、
 少数派と思いますが・・」 信じられない本当のお話。

 答え :実はカレー粉の中に入っているコリアンダーはパクチーの
 種や葉を乾燥した物だったのです。。

 驚いて下さいね!「ウソ〜♪」と、でも本当なんです、あのフルーティ
 な柑橘系の香りの元はパクチー(*^_^*)、と言うことで葉っぱも種も完
 食していたのです、と言うことで本当は日本人は意外とパクチー好き
 な人種だった。

 これからは、そう言う気持ちでパクチーと接して下さい。。。カレーの
 時は思い出して下さいね、そしてもっとタイを身近に感じて下さいませ。
 気は心!パクチーと言わずにハーブと言えば(*^_^*)

 コリアンダー(coriande)は、セリ科の1年草である、生食する葉を指
 して「パクチー(タイ語)」と呼ぶことが多くなった。
 中国パセリとも呼ばれる。 よって、パクチーを乾燥させればコリアン
 ダー!また一つ新知識(^_^)v

 別件ですが、タイ人は「パセリの方がよっぽど臭い」 と言っていたの
 を思いだし、日本料理屋でタイ料理を出す店もあるので嗅ぎ比べて
 見たら、確かにタイ人が仰る通り 「パセリの方が匂いはきつかった」 
 信じられない方は今度実験してみて下さい(*^_^*)ウソみたいな本当
 のお話でした。

【ちょっとコーヒーブレイク】

 乗馬場に予約電話と入れると週末から休みですと、今回は8月12日
 の王女様の誕生祝いの対応までの1週間のお休みだと。。。ナレー君
 達に長男氏君と一緒にニンジンだけ上げてきました。

 お昼時に行ってみると、獣医(女性)さんが来て首から血液を抜いて
 いました、口蹄疫の検査であろうか?
 タイ語で口蹄疫が出てこなかったので、今度教官に聞いてみたいと
 思うSさんでした。 

【ちょっと投稿文】

 またまた親友の石さん(仮称から)、こんどは変わった趣味の社長様
 の話題

 「最近、お客様から、ご指名で、トライアルの練習を付き合わされてお
 ります。マハチャイで、食品関係の仕事を30年ほど続けておられる方
 で、営業に行った次の日には、トライアルの練習に付き合わされてお
 りました。

 ちなみに、67歳の方で、一人で行くと、怪我などをしたときに困るので、
 なるべく誰かを誘って練習に行くそうです(小生は、いい鴨)。参考まで
 に写真添付します。 ちなみに、練習日は、毎週、水、木、土、日 です。
 トライアルバイクも貸してくれますので、ぜひ一度やってみてください。
 
 

 おおおおっっ本格レーサーですね。。Sさんトライアルはした事が無い、
 、、乗ってみたいなぁ。マハチャイは、シャム湾は挟んでチョンブリ県の
 反対側、、、少し遠いなぁ。 青い方が旧タイプ、赤が新型ですね。

 トライヤルをする67歳の社長さま、最近の60代は年寄りでは無くなり
 ましたね。 元気で元気で何よりです。最後に石さんの広い顔=交友
 関係に脱帽です、ご投稿ありがとう御座いました。

【ちょっとコーヒーブレイク】
 富士フイルムのメタバリヤを飲用して10キロ痩せた同僚の話を日本で
 聞いた。小1年で痩せたそうです。

 Sさんもこれはうかうかして居られないと、帰タイ後からゼニカルの服用
 を再開、この薬はアメリカ等でダイエット薬として比較的副作用が無い
 として有名な薬である、食事中から食後15分居ないにカプセル1錠を
 服用する事により食事から摂取する油分の40%を消化させずに排出
 させる効能があります。 

 副作用としては、便が軟らかくなる、頻便になる、Sさんは1日1回だっ
 たのが2回ほどに増えました、そして最も困るのが放屁(オナラです)、
 不用意にするとオナラに排出される脂油が混じる時もあり、パンツを汚
 す時もあるので要注意。。。 肝心の減量成果については、もう少しで
 1ヶ月になりますが・・・・全く成果なし。。。。今朝の体重:75キロジャス
 ト(*^_^*)、今年の目標は68キロまで後7キロ(-_-;)

【ちょっと読書感想文】 

 ラブコメとホラーが好きな方から頂いた本の感想文です、
 「パンデミックアイ」(現代−過去)につながるホラー、、上下2冊。途中
 から落ちが見えるのが残念。 もう1冊が昨年映画化された「守護天使」
 50過ぎの冴えないおじさんが高校生に初恋をそれも一方的にするお話、
 友達がやくざたっだり、元引きこもりだったりで、小説としてはハチャメ
 チャですが、映画なら面白いかも映画見てませんがm(_ _)m キーワード
 は日当5万円のモデル。

【ちょっとコーヒーブレイク】

 プロペシアを飲み始めて4ヶ月経過、日本へ出張へ行った時に
 「毛が増えましたね」と複数名から言われましたがそんなにカムロヘアー
 だったのだろうか。。。

 まぁ濃くは無かったのは間違いない、増えたと言われたことに素直に
 喜べる40後半のSさんであった、カムロヘアー対策はプロペシアがお勧
 めです、バンコクなら1箱1400バーツ、一カ月約4000円を払う価値
 有りです。 

 

 タイ旅行ついでに髪の毛2323いかがでしょうか(*^_^*) 脱カムロ
 宣言にも(*^_^*)
 
 
いらっしゃいませタイランド               戻る